cerita sararisa

seperti yang dijanjikn pada kawan2 yg nak resepi ketam masak sos tu...ni dia ye malam ni makan ketam masak sos kegemaran mr.aman....ehehehe.

~ketam di buang kulit atas,dibersihkan dan di potong 2

~ sos cili,sos tomato,sos plum,sos tiram,kicap manis,kicap masin

~ garam dan gula

~ minyak

~ bawang merah n bawang putih,halia muda

~daun bawang sebagai hiasan

cara:

~ tumis bawang,halia sehingga naik bau

~ masukkan sume sos dan kicap

~ biarkan mendidih

~ masukkan ketam,tutup kuali

~ kecilkan api biarkan sehingga masak

~ masukkan garam dan gula

~ balik2 kan ketam sehingga masak rata

~ siap hidang...hiaskan dengan daun bawang

tu je...simple....bahan2 tu tatau la plak sukatan dia sebab sara main campak je masuk kuali...sume lebur dalam kuali je....ehehehehe....pandai2 agak la korang ye!!

kalau yg suka lebih masam tu boleh tambah asam jawa skit...